Depois de longas semanas esperando para provar a nova versão da Pé Grande, finalmente chegou a hora da degustação. Essa cerveja artesanal, estilo American Wheat, tem uma carga de lúpulo cerca de duas vezes maior que nossas outras cervejas de trigo ( Monstro do lago Weiss e a ainda sem nome Witbier ), por isso demonstra mais força no aspecto amargor (aprox. 27 IBUs), seu teor alcoólico é de 4,7%, é leve, refrescante e extremamente agradável como se espera desse tipo de cerveja.
Uma ótima pedida para os dias quentes, não acham?
Um abraço,
Cerveja Monstro.
Parabéns pelo blog, me identifiquei mto com os estilos,
Gostaria de saber qtos dias deixaram a American Wheat na garrafa carbonatando?
Obrigado André!
A refermentação na garrafa varia bastante de leva pra leva. Deixe pelo menos 10 dias antes de abrir uma pra testar.
Abraço