Depois de longas semanas esperando para provar a nova versão da Pé Grande, finalmente chegou a hora da degustação. Essa cerveja artesanal, estilo American Wheat, tem uma carga de lúpulo cerca de duas vezes maior que nossas outras cervejas de trigo ( Monstro do lago Weiss e a ainda sem nome Witbier ), por isso demonstra mais força no aspecto amargor (aprox. 27 IBUs), seu teor alcoólico é de 4,7%, é leve, refrescante e extremamente agradável como se espera desse tipo de cerveja.
![Pé Grande - American Wheat - Craftbeer Cerveja artesanal Pé Grande - Uma American Wheat feita pela Cerveja Monstro.](http://cervejamo2.dominiotemporario.com/wp-content/uploads/2013/02/pc3a9-grande.jpg?w=416)
Uma ótima pedida para os dias quentes, não acham?
Um abraço,
Cerveja Monstro.
Parabéns pelo blog, me identifiquei mto com os estilos,
Gostaria de saber qtos dias deixaram a American Wheat na garrafa carbonatando?
Obrigado André!
A refermentação na garrafa varia bastante de leva pra leva. Deixe pelo menos 10 dias antes de abrir uma pra testar.
Abraço