Provando a nova Ordinary bitter – vídeo
Já havíamos comentado que voltaríamos a produzir a nossa cerveja artesanal do estilo ordinary bitter, uma cerveja leve, amarga, fácil […]
Criaturas, Geral
lúpulo
Criaturas, Geral, Receitas
Cerveja single malt e single hop – German Pilsner
Cerveja single malt, cerveja single hop, soam diferente, não? talvez até sofisticadas, mas na verdade é exatamente o contrário, essa é uma abordagem
Criaturas, Geral, Receitas
Dubbel arretada – receita de cerveja trapista com rapadura
Finalmente de volta! tem uma porção de coisas novas para contar, mas vou tentar fazer isso por partes, para começar
Geral
Como fazer cerveja artesanal?
Depois de muitas vezes ouvir a pergunta “como é feita a cerveja artesanal?” e de me dar conta de que
Criaturas, Geral
Provando a Ordinary Bitter
Hora de provar e conhecer o resultado de mais uma cerveja artesanal inspirada na tradicional escola inglesa. A ideia de
Criaturas, Geral
Degustando a Bohemian Pilsner
Finalmente é hora de avaliar o resultado da minha primeira cerveja artesanal do tipo lager, uma Bohemian Pilsner inspirada na
Criaturas, Geral
Degustando a English Brown Ale
Essa cerveja artesanal do estilo inglês Northern Brown Ale tem um leve e agradável aroma de malte com notas de caramelo
Criaturas, Geral, Receitas
Ordinary Bitter
Depois de ter feito com sucesso algumas cervejas artesanais mais complexas (IPA e Dry Stout por exemplo) pensei, “por que não tentar
Geral, Receitas
English Brown Ale
Quando comecei a fazer cerveja artesanal foquei minhas energias em estilos ingleses de cerveja, uma das minhas criações foi uma
Geral
Happy St Patrick’s day!
Hoje, dia 17 de Março, é comemorado o dia de São Patrício na Irlanda. Se você é a favor ou